Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 10 g zeytinyağı
- 1 soğan, orta boy, dörde bölünmüş
- 1 havuç, orta boy, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 50 g kereviz, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 2 diş sarımsak, ikiye bölünmüş
-
400 - 500
g dana kemiği (bk. öneriler), ilikli, parçalara bölünmüş, yakl. 3 parmak kalınlığında kesilmiş
atau 400 - 500 g dana eti, kemikli veya kemiksiz (bk. öneriler), küçük parçalara bölünmüş - 1 - 1 ½ tk tuz
- 10 adet tane karabiber
- 5 yenibahar, tane (opsional)
- 1 - 2 defne yaprağı, kurutulmuş (opsional)
- 1200 - 1400 g su (kemik, et ve sebzeleri kaplaması için), 2 litre seviyesini geçmemeli
- Nutrisi
- per 3 kavanoz
- Kalori
- 1207 kJ / 288 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbohidrat
- 0 g
- Lemak
- 24 g
- Lemak Jenuh
- 4 g
- Serat
- 9 g
- Natrium
- 3137 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaÇırpılmış Krema
10 min
Labne Peyniri
24h 15 min
Tatlı Tart Hamuru
1h 50min
Sotelenmiş Kabak (300 g)
15min
Karamelize Elmalar
15min
İnce rendelenmiş lahana
15min
Rendelenmiş peynir (orta sertlikte)
10 min
Tavuk Bulyon
45 Min
Buharda pişmiş kabak
35 Min
Haşlanmış Bulgur
25 Min
Soğuk Demlenmiş Kahve Konsantresi (Cold Brew Concentrate)
12h
Çırpılmış Yumurta Akı
10 min