
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Tarteletes
- 90 g farinha de castanha
- 100 g farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
- ½ c. chá de fermento p/ bolos
- 125 g manteiga fria, cortada em pedaços pequenos, mais q.b. p/ untar
- 120 g açúcar
- 2 gemas de ovo
Puré de castanha
- 1650 g água
- 100 g açúcar
- 1 vagem de baunilha aberta longitudinalmente
- 600 g castanhas descongeladas (ver dica)
Chantilly
- 600 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- 10 g açúcar em pó (ver dica)
- ½ limão só o sumo
Montagem
- Cacau em pó p/ guarnecer
- 1 clara de ovo batida, p/ pincelar
- Nutrisi
- per 1 unidade
- Kalori
- 474.2 kcal / 1984 kJ
- Protein
- 3.5 g
- Lemak
- 28.4 g
- Karbohidrat
- 52.6 g
- Serat
- 0.2 g
- Lemak Jenuh
- 17.2 g
- Natrium
- 47.1 mg