Perangkat & Aksesori
Brain-Cupcakes
Persiapan 35 menit
Total 1j 40 menit
12 Stück
Bahan-bahan
Stracciatella-Cupcakes
-
dunkle Schokolade in Stücken200 g
-
Zucker140 g
-
Vanilleschote½
-
Eier (Größe M)2
-
Butter weich, in Stücken140 g
-
Milch200 g
-
Weizenmehl, glatt280 g
-
Backpulver1 TL
-
Salz1 Prise
Topping
-
150 g Himbeeren, gefroren, aufgetautHimbeeren, frisch150 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Mascarpone300 g
-
Crème fraîche200 g
-
Sahnesteif (à 8 g)2 Päckchen
-
Staubzucker70 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Stück
Natrium
187 mg
Protein
7 g
Kalori
2074 kJ /
496 kcal
Lemak
30 g
Serat
3.3 g
Lemak Jenuh
17 g
Karbohidrat
50 g
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