Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
捞汁
- 800 克 水
- 2 克 花椒 (约1茶匙)
- 3 颗 八角
- 1 块 桂皮
- 20 克 姜 ,切片
- 80 克 细砂糖
- 80 克 蚝油
- 40 克 生抽
- 40 克 鱼露
- 50 克 新鲜青辣椒 ,切圈,依个人口味调整
- 20 克 新鲜红辣椒 ,切圈,依个人口味调整
- 50 克 花雕酒
蒸海鲜
- 400 克 水
- 400 克 新鲜的虾
- 8 个 小鲍鱼 ,去壳取肉,洗刷干净
- 400 克 蛏子
- 400 克 花螺
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 737.8 kJ / 176.5 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Karbohidrat
- 24.1 g
- Lemak
- 1 g
- Lemak Jenuh
- 0.3 g
- Serat
- 0.6 g
- Natrium
- 661 mg