Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 ½ c. à café de sel, et 1 pincée pour la dorure
- 5 g de sucre en poudre
- 680 g d'eau
- 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 400 g de beurre congelé, préalablement coupé en petits morceaux (1-2 cm)
- 1 c. à café de gros sel
- 400 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux
- 350 g de saucisse de Morteau, détaillée en cubes (1 cm)
- 100 g de crème fraîche épaisse
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 œuf, battu
- 4 endives, coupées en morceaux, pour le service
- 20 g de noix décortiquées et concassées, pour le service
- Nutrisi
- per 1 part
- Kalori
- 4283.8 kJ / 1030.2 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Karbohidrat
- 65.8 g
- Lemak
- 75.2 g
- Lemak Jenuh
- 46 g
- Serat
- 4.8 g
- Natrium
- 1730 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Quiche au saumon et brocoli
1 Std.
Ficelles picardes
2 Std.
Tarte au poireau et lardons
2 Std. 5 Min
Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
2 godz. 20 min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 Std.
Tourte aux blettes
13 godz.
Quiche courgette-épinard à la feta
30 Min
Quiche endive, moutarde et camembert
1 Std. 30 Min
Quiche au poireau
55 dk
Tarte au poireau et saumon fumé
1 Std. 10 Min
Tarte aux oignons
2 Std.
Saucisson brioché de Lyon
3 Std. 25 Min