![Brain Cupcakes Brain Cupcakes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4ec1faf2-010d-481c-9db5-d0e2f4d0b0c9/Derivates/3cdbd2c2-b5a0-4e13-b293-ac537910d143.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Stracciatella Cupcakes
- 200 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 140 g sugar
- ½ vanilla pod
- 2 medium eggs
- 140 g unsalted butter, diced, soft
- 200 g whole milk
- 280 g plain flour
- 8 g baking powder
- 1 pinch fine sea salt
Topping
-
150
g raspberries
atau 150 g frozen raspberries, defrosted -
1
tsp vanilla sugar, homemade
atau 1 tsp vanilla bean paste - 300 g mascarpone
- 200 g crème fraîche
- 70 g icing sugar
- Nutrisi
- per 1 piece
- Kalori
- 2073.9 kJ / 495.7 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Karbohidrat
- 50.4 g
- Lemak
- 30 g
- Lemak Jenuh
- 17.4 g
- Serat
- 3.3 g
- Natrium
- 187.1 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBlueberry Scones with Honey and Walnut Butter
30min
Carrot Cake
2h 30min
Almond Cake with White Chocolate Topping
2h 50min
Meringue Ghosts
12h 25min
Brownies
50min
Triple Chocolate Layer Cake
2h 30min
Ben's Chocolate Cookies
40 分钟
Gluten-free Chocolate Brownies
1小时
Maple, Pecan and Banana Bread
1h 30min
Cake Pops
2小时
Butterfly Cakes
1小时
Chocolate Brioche Buns
4 Std. 45 Min