Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 900 克 鸭 (约1只)
- 50 克 油
- 50 克 辣豆瓣酱 ,选郫县豆瓣酱
- 10 克 干辣椒 ,切段
- 5 克 花椒
- 50 克 泡姜 ,切片
- 30 克 泡椒 ,切段
- 50 克 蒜头 ,拍扁
- 10 克 新鲜小米椒 ,切段,依个人口味调整
- 10 克 糖
- 5 克 老抽
- 10 克 生抽
- 900 克 啤酒
- 400 克 魔芋块 ,切块,2×2×3厘米
- 50 克 新鲜二荆条 ,切段
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 1865.7 kJ / 446.3 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Karbohidrat
- 16.9 g
- Lemak
- 29.3 g
- Lemak Jenuh
- 7 g
- Serat
- 3.9 g
- Natrium
- 506.7 mg