Lebkuchen mit Zuckerglasur

Lebkuchen mit Zuckerglasur

4.5 63 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 25j 30 menit

45 Stück

Bahan-bahan

Lebkuchen

Eier (Größe M)
4
Rohrohrzucker
400 g
Honig
125 g
Lebkuchengewürz
2 TL
Natron
1 TL
Bio-Zitrone nur Schale abgerieben
1
Roggenmehl Type 960 etwas mehr zum Bemehlen
560 g
Wasser
⅛ l

Zuckerglasur

Zucker
250 g
Eiklar
1
Zitronensaft
1 - 2 TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Stück

Natrium 14 mg

Protein 2 g

Kalori 485 kJ / 116 kcal

Lemak 1 g

Serat 0.8 g

Lemak Jenuh 0.2 g

Karbohidrat 26 g

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