Pistacjowe chantilly

Name: Pistacjowe chantilly
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 1 Cały przepis
Ingredients: 2 listki żelatyny; woda; 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 80 g białej czekolady; 60 g pasty pistacjowej

4.9 (11 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan sedang

Waktu persiapan 10 menit

Total waktu 4j 40 menit

Ukuran porsi penyajian 1 Cały przepis

Bahan-bahan

2 listki żelatyny (1,7 g każdy)
atau 1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody
woda, do namoczenia żelatyny
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
80 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
60 g pasty pistacjowej (patrz wskazówka)

Nutrisi: per 1 Cały przepis
Kalori: 8847 kJ / 2113 kcal
Protein: 34 g
Karbohidrat: 70 g
Lemak: 179 g
Lemak Jenuh: 94 g
Serat: 0 g
Natrium: 2614 mg