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Pizza courge, champignons et fromage à raclette
Persiapan 10 menit
Total 2j
6 parts
Bahan-bahan
-
620 g d'eau
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
9 g de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
-
1 c. à café de sel et 3 pincées
-
130 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
380 g de tomates concassées en conserve
-
1 branche de thym frais
-
4 brins de persil frais, équeutés
-
1 feuille de laurier
-
3 pincées de poivre 5 baies
-
400 g de courge butternut détaillée en cubes
-
300 g de champignons bruns, frais
-
12 tranches de fromage à raclette
-
salade verte pour le service
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 part
Natrium
909.3 mg
Protein
23.8 g
Kalori
2327.8 kJ /
556.8 kcal
Lemak
25.8 g
Serat
6.3 g
Lemak Jenuh
11 g
Karbohidrat
54.3 g
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Prancis
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