Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 180 克 糖
- 4 颗 蛋黄
- 150 克 戈贡佐拉奶酪 ,切块
- 420 克 全脂牛奶
- 200 克 稀奶油, 含脂量最低30%
- 2 - 3 小撮 盐
- 20 克 澄清黄油
- 400 克 梨 ,去核去籽,切块(每块3.5厘米)
- 20 - 30 克 白兰地
- 2 - 3 小撮 小豆蔻粉
- 2 - 3 小撮 多香果香料粉 (opsional)
- 核桃仁碎 ,烤过的,装饰用 (opsional)
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 1949.7 kJ / 466 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbohidrat
- 45.4 g
- Lemak
- 27.6 g
- Lemak Jenuh
- 16.6 g
- Serat
- 2.1 g
- Natrium
- 383.8 mg