Pina Colada Layer Cake

Pina Colada Layer Cake

4.7 6 peringkat
Persiapan 50 menit
Total 2j 30 menit
8 portions

Bahan-bahan

Cake Batter
  • non-stick spray oil
  • all-purpose flour
    285 g
  • baking powder
    2 ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • sugar
    325 g
  • unsalted butter diced, room temperature
    170 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • large eggs
    3
  • coconut milk
    170 g
  • rum
    60 g
  • coconut, shredded, unsweetened
    30 g
Pineapple Filling
  • canned crushed pineapple, in juice drained
    570 g
  • sugar
    60 g
  • cornstarch
    1 tbsp
Frosting
  • heavy whipping cream, 30-40% fat
    450 g
  • icing sugar
    70 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • coconut extract
    1 tsp
Assembly
  • pineapple, fresh (opsional) slices, to decorate
  • coconut, flaked, unsweetened to decorate
  • pineapple, fresh (opsional) crown, to decorate

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 313.9 mg
Protein 9.5 g
Kalori 3598 kJ / 860 kcal
Lemak 46.4 g
Serat 2.6 g
Lemak Jenuh 29.8 g
Karbohidrat 98.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua