Curry en poudre

Curry en poudre

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Persiapan 5 menit

Total 15 menit

4 portions

Bahan-bahan

1 c. à soupe de graines de moutarde
1 c. à soupe de graines de fenouil
½ c. à soupe de poivre noir en grains
2 bâtons de cannelle
2 c. à soupe de graines de coriandre entières
2 c. à soupe de graines de cumin
1 c. à soupe bombée de graines de fenugrec (opsional)
½ c. à café de capsules de cardamome les graines seulement
8 feuilles de curry, séchées (opsional)
3 piments séchés
1 c. à soupe de gingembre en poudre
2 c. à soupe de curcuma en poudre

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 14.5 mg

Protein 3.5 g

Kalori 334.5 kJ / 80 kcal

Lemak 2.5 g

Serat 5.8 g

Lemak Jenuh 0.3 g

Karbohidrat 14.5 g

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