Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Tanpa peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 30 menit

6 μερίδες

Bahan-bahan

Κρεμ ανγκλέζ

κλωνάρι βανίλιας
½
ζάχαρη
115 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
500 γρ.
πλήρες γάλα
150 γρ.
κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά
6

Τάρτα μήλου τατέν

μαύρη ζάχαρη
115 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
¼ κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
1 πρέζα
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός
30 γρ.
30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλό
μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 4
4
ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο
1 φύλλο

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 μερίδα

Protein 6 g

Kalori 2741 kJ / 655 kcal

Lemak 44 g

Serat 2 g

Karbohidrat 61 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix & τηγάνι 7 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Γιαουρτόκρεμα

4j 20 menit

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5j 30 menit

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4j

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

45 menit

Κραμπλ μήλου

45 menit

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

1j 10 menit

Παγωτό σοκολάτα

12j

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10 menit

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15 menit

Μαχαλεπί

2j 50 menit

Κρέμα σοκολάτας

1j 20 menit

Πανακότα με πεπόνι

5j 15 menit

Tampilkan semua