Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

Name: Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 μερίδες
Ingredients: 170 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 60 γρ. τυρί κρέμα; 2 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα); 140 γρ. καστανή ζάχαρη; 100 γρ. ζάχαρη; 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό; 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα; ½ κ.γλ. αλάτι; 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο; παγωτό βανίλια

5.0 (8 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 10 menit

Total waktu 40 menit

Ukuran porsi penyajian 12 μερίδες

Bahan-bahan

170 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους, σε θερμοκρασία δωματίου, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
60 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
2 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
140 γρ. καστανή ζάχαρη
100 γρ. ζάχαρη
1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γλ. μαγειρική σόδα
½ κ.γλ. αλάτι
300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο, σε μικρά κομμάτια
παγωτό βανίλια, για το γαρνίρισμα

Nutrisi: per 1 μερίδα
Kalori: 1862 kJ / 445 kcal
Protein: 7 g
Karbohidrat: 45 g
Lemak: 27 g
Serat: 5 g