Helado de ginebra y lavanda TM6

Helado de ginebra y lavanda TM6

4.3 4 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 14j 35 menit

10 porción

Bahan-bahan

150 g de azúcar
620 g de leche
1 ½ - 2 cdas de lavanda deshidratada (aprox. 5 g)
4 yemas de huevo
1 vaina de vainilla sólo semillas
320 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
40 - 50 g de ginebra seco (ver tip)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 44.8 mg

Protein 3.5 g

Kalori 790.4 kJ / 188.9 kcal

Lemak 9.9 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 5.4 g

Karbohidrat 19.6 g

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