Maple pecan ice cream

Maple pecan ice cream

4.2 13 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 26j 30 menit

10 portions

Bahan-bahan

Pecan brittle

pecan nuts
150 g
white sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
vinegar
50 g

Maple Ice Cream

vanilla bean pod and seeds
1
full cream milk
40 g
pouring (whipping) cream
400 g
pure maple syrup
180 g
glucose syrup
30 g
egg yolks
6
salt (optional)
1 pinch

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 42.8 mg

Protein 3.7 g

Kalori 1866 kJ / 446 kcal

Lemak 30.3 g

Serat 1.4 g

Lemak Jenuh 12.5 g

Karbohidrat 43.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Beat the heat 23 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Black sesame mochi ice cream

23j

Spiced apple and rum cakes

1j 30 menit

Profiteroles

2j

Traditional crème brûlée

25j

Raw snickers slice

55 menit

Cheesecakes in jars

4j

Peppermint chocolate brownie cheesecake

1j 5 menit

Almond and date bars

2j 15 menit

Peppermint crisp tart

24j 20 menit

Mixed berry pavlova stack

5j 30 menit

Malva pudding

50 menit

Salted caramels

4j 40 menit

Tampilkan semua