Maple pecan ice cream

Maple pecan ice cream

4.2 13 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 26j 30 menit

10 portions

Bahan-bahan

Pecan brittle

pecan nuts
150 g
white sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
vinegar
50 g

Maple Ice Cream

vanilla bean pod and seeds
1
full cream milk
40 g
pouring (whipping) cream
400 g
pure maple syrup
180 g
glucose syrup
30 g
egg yolks
6
salt (optional)
1 pinch

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 42.8 mg

Protein 3.7 g

Kalori 1866 kJ / 446 kcal

Lemak 30.3 g

Serat 1.4 g

Lemak Jenuh 12.5 g

Karbohidrat 43.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Beat the heat 23 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mixed berry pavlova stack

5j 30 menit

Steamed white chocolate cheesecake

25j 20 menit

Layered chocolate cappuccino cups

19j 30 menit

Chocolate brownie trifle

6j

Mini apple crumble cakes

1j 15 menit

Frozen breakfast yoghurt pops

8j 20 menit

Lollipops

40 menit

Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)

6j 50 menit

Galaktoboureko

1j 35 menit

Chai masala tea

15 menit

Tiramisu

5j 20 menit

Lime sherbet

4j 15 menit

Tampilkan semua