Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 400 克 水
- 300 克 新鮮蛤蜊,刷洗乾淨 ,已吐沙
- 10 克 蒜頭
- 10 克 新鮮紅辣椒 ,切段(約2公分)
- 1 顆 檸檬 ,取汁備用
- 4 茶匙 魚露
- 2 大匙 泰式辣椒醬
- 2 茶匙 糖
- 1 茶匙 黑麻油
- 25 克 新鮮香茅 ,取白色部分,切斜片
- 120 克 洋蔥 ,切絲(詳見要訣)
- 新鮮香菜葉 ,適量
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 439.1 kJ / 105 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Karbohidrat
- 14.1 g
- Lemak
- 2.7 g
- Lemak Jenuh
- 39.3 g
- Serat
- 1.8 g
- Natrium
- 943.8 mg