Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας
TM6 TM5

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

3.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

Ζύμη

  • 220 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
    atau 20 γρ. νωπή μαγιά
  • 400 γρ. αλεύρι σκληρό, και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
  • 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι

Επικάλυψη

  • 100 γρ. τυρί μοτσαρέλα, στραγγισμένο, σε κομμάτια
  • 100 γρ. τυρί Fontina, σε κομμάτια
  • αλεύρι σκληρό, για το αλεύρωμα
  • 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • θαλασσινό αλάτι, για γεύση
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο, για γεύση
  • 240 γρ. καρδιές αγκινάρας, από κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος), κομμένες στα τέσσερα
  • λάδι τρούφας, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Nutrisi
per 1 μερίδα
Kalori
2786 kJ / 665 kcal
Protein
24.9 g
Karbohidrat
75 g
Lemak
27.8 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua