Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada

Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada

5.0 3 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 18j 15 menit

6 doses

Bahan-bahan

açúcar
180 g
gemas de ovo
4
queijo Gorgonzola amanteigado cortado em pedaços
150 g
leite
420 g
natas, min. 30% de gordura
200 g
sal
2 - 3 pitadas de
manteiga ghee
20 g
pera (Corella, Williams, etc.), cortada em pedaços (3,5 cm aprox.)
400 g
brandy
20 - 30 g
cardamomo em pó
2 - 3 pitadas de
pimenta da Jamaica em pó (opsional)
2 - 3 pitadas de
Noz (opsional) torrada e picada, q.b. p/ guarnecer

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 dose

Natrium 383.8 mg

Protein 10 g

Kalori 1949.7 kJ / 466 kcal

Lemak 27.6 g

Serat 2.1 g

Lemak Jenuh 16.6 g

Karbohidrat 45.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Gelados 20 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Panquecas de chocolate

1j

Cheesecake de limão

6j 30 menit

Gomas sem açúcar

3j

Pastéis de nata

45 menit

Tarte de amêndoa

1j 40 menit

Sorvete de laranja e manga

10 menit

Tiramisu

5j 20 menit

Mousse de lima com chocolate

2j

Tarte de abóbora

1j 35 menit

Mousse de chocolate

20 menit

Leite creme

25 menit

Mousse rápida de framboesa

15 menit

Tampilkan semua