Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 15 克 黑麻油
- 10 克 油
- 30 克 薑 ,切片
- 350 克 去骨雞腿肉 ,切塊(約4公分)
- 4 - 6 朵 乾香菇 ,泡發(約80克),切塊
- 1 茶匙 米酒
- 300 克 泰國香米 (或任一種類長米),洗淨瀝乾
- 420 克 水
- 1 茶匙 醬油 ,多備一點淋醬用
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 2 - 3 枝 蔥 ,切蔥花
- 香油 ,調味用
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 2230.5 kJ / 533.6 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Karbohidrat
- 72.5 g
- Lemak
- 14.8 g
- Lemak Jenuh
- 85.3 g
- Serat
- 8.4 g
- Natrium
- 169.7 mg