Babaganush
TM6 TM5

Babaganush

4.5 (19 peringkat)

Bahan-bahan

  • 3 berenjenas, sin tallo
  • ½ cda de sal fina
  • 60 g de jugo de limón
  • 4 cdas de tahini
  • 3 dientes de ajo, pelados
  • ¼ cdita de comino en polvo
  • 2 cditas de paprika
  • 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
  • 3 cdas de yogur griego, sin azúcar
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
  • 1 cda de perejil fresco, picado para decorar
  • pan pita, para acompañar

Nutrisi
per 1 receta completa
Kalori
5096.7 kJ / 1218.1 kcal
Protein
32.3 g
Karbohidrat
122.5 g
Lemak
79.8 g
Lemak Jenuh
12 g
Serat
57.1 g
Natrium
3651.2 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua