Tofu crémeux

Name: Tofu crémeux
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 50 min
Total time: 12 h 50 min
Yield: 1055 g
Ingredients: 1000 g de lait de soja; 50 g d'eau; ½ c. à café de nigari (chlorure de magnésium)

4.0 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 12j 50 menit

1055 g

Bahan-bahan

1000 g de lait de soja
50 g d'eau
½ c. à café de nigari (chlorure de magnésium) (voir "Conseil(s)")

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Natrium 0.1 mg

Protein 3.1 g

Kalori 211.6 kJ / 50.6 kcal

Lemak 1.7 g

Serat 0.6 g

Lemak Jenuh 0 g

Karbohidrat 5.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Le végétal au quotidien 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pâte de pistaches

4.5(54)

20 menit

Curd de clémentine

4.8(30)

Sauce hollandaise

3.9(129)

15 menit

Curd à la framboise

4.5(18)

15 menit

Cupcakes roses

3.7(6)

3j 40 menit

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(491)

15 menit

Crème pâtissière Mode Sauce

4.5(266)

15 menit

Sauce vierge

4.4(21)

10 menit

Purée d'amande

4.2(37)

10 menit

Sauce caramel au café

4.7(45)

45 menit

Porridge pommes, graines de lin et matcha

4.0(3)

30 menit

Foie gras sous-vide

4.7(127)

72j

Tampilkan semua