Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 瓣 蒜头
- 1 根 新鲜百里香
- 2 片 新鲜月桂叶
- 1 根 西芹 ,切碎
- 1 把 新鲜意大利芹
- 100 克 京葱 ,切薄片(1.5厘米)
- 150 克 胡萝卜 ,切薄片(1.5厘米)
- 1 茶匙 盐 ,依个人口味调整
- 1 茶匙 白胡椒粉 ,依个人口味调整
- 900 克 水
- 1000 克 小牛肉 ,切块(2-3厘米)
- 500 克 蘑菇 ,切成四分之一或六分之一
- 50 克 黄油
- 50 克 面粉
- 100 克 稀奶油,含脂肪量35%
- 2 颗 蛋黄
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 1892 kJ / 454 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Karbohidrat
- 9.7 g
- Lemak
- 30.7 g