Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 700 g Chinese cabbage (wombok), cut into halves lengthways, then cut into thirds
- 2500 g water
- 150 g sea salt
- 30 g fish sauce or coconut aminos (see Tips)
- 10 g piece fresh ginger, cut into slices
- 4 garlic cloves, peeled and cut into slices
- 2 carrots, cut into pieces
- 1 pear, cored and cut into slices
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 2 tbsp shiro (white) miso paste
- 70 g chilli broad bean paste
- Nutrisi
- per 1000 g
- Kalori
- 2133.1 kJ / 509.8 kcal
- Protein
- 28.1 g
- Karbohidrat
- 94.2 g
- Lemak
- 8.3 g
- Lemak Jenuh
- 1.2 g
- Serat
- 23.8 g
- Natrium
- 65023.4 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaTomato relish
2 godz. 10 min
Sautéed zucchini (300 g)
15 Min
Shredded chicken 2-for-1
40 min
Korma spice blend
5min
Browned beef cubes (medium)
15 Min
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Sautéed prawns
15 Min
Taco seasoning
5min
Fondant
25 min
Spicy Cajun rub
5min
Garlic oil
25 min
Ranch Dressing
2h 15min