Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 35 克 洋蔥 ,切條
- 350 克 綠蘆筍 ,切片 (2公分),去除老硬部分
- 30 克 橄欖油
- 320 克 義大利米 ,白色,品種為Carnaroli (烹煮時間18分鐘)
- 60 克 不甜白酒
- 700 克 水
- 1 茶匙 鹽 (詳見要訣)
-
1
茶匙 番紅花絲 (詳見要訣)
atau 1 包 番紅花 - 1 - 1 ½ 茶匙 蔬菜高湯醬
- 20 克 奶油,有鹽或無鹽
- 帕瑪森起士粉 ,提味用
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 1766 kJ / 422 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Karbohidrat
- 68.1 g
- Lemak
- 12.2 g
- Lemak Jenuh
- 4 g
- Serat
- 2.7 g
- Natrium
- 627 mg