Tarta tatin
TM6

Tarta tatin

4.4 (105 peringkat)

Bahan-bahan

Ciasto

  • 75 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 150 g mąki pszennej
  • 50 g zimnej wody
  • 1 szczypta soli

Karmel

  • 150 g cukru
  • 70 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 30 g wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 6 - 8 jabłek, np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
  • 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
  • 1 łyżka octu, do Mycia Wstępnego
  • mąka pszenna, do oprószenia blatu

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
1522 kJ / 364 kcal
Protein
3 g
Karbohidrat
48 g
Lemak
18 g
Lemak Jenuh
11 g
Serat
3 g
Natrium
28 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua