Versi kompatibel
Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 100 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 90 g Schalotten, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 30 g Butter
- 320 g Risottoreis (z.B. Carnaroli, Kochzeit 20 Min.)
- 80 g Weisswein, trocken
- 730 g Wasser
- 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Karotten-Apfel-Salat und Fertigstellung Risotto
- 300 - 400 g Karotten, geschält, in Stücken, nach Belieben
- 200 - 300 g Äpfel, entkernt und in Stücken, nach Belieben
- 20 g Öl
- 20 - 30 g Weissweinessig, nach Belieben
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Zucker
- 100 - 150 g Jungspinat, frisch
- 20 g Butter
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 2623 kJ / 626 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbohidrat
- 73 g
- Lemak
- 27 g
- Lemak Jenuh
- 13 g
- Serat
- 6.2 g
- Natrium
- 1294 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaSchnelle Pasta al forno
55 dk
Spaghetti Blumenkohl-Bolognese
45 dk
Kürbis-Risotto mit Speck
25 min
Älpler Magronen
45 dk
Risotto mit frischen Steinpilzen
35 dk
Spaghetti alla Carbonara
30 Min
Kürbis-Tagliolini
1h 20min
Bucatini all'amatriciana
45 dk
Peperoni-Risotto
35 dk
Chorizo-Erbsen-Risotto
30 Min
Ghackets mit Hörnli
30 Min
Pennette mit Safran und Crevetten
30 Min