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Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin
Persiapan 10 menit
Total 1j
6 parts
Bahan-bahan
-
400 g d'oignons coupés en deux
-
30 g de beurre en morceaux
-
150 g poudre d'amande
-
4 œufs
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
250 g de lait entier
-
½ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
3 g de paprika fumé, moulu
-
1 pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
-
15 asperges
-
50 g de comté en copeaux
-
feuilles de roquette (opsional)
-
1 filet huile d'olive (opsional)
-
1 pincée de fleur de sel (opsional)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 part
Natrium
1016.2 mg
Protein
18 g
Kalori
3670.3 kJ /
883.2 kcal
Lemak
70.7 g
Serat
7 g
Lemak Jenuh
39.3 g
Karbohidrat
41 g
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