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Gemüsefond aus Gemüseschalen

Gemüsefond aus Gemüseschalen
4.9 30 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
3 Schraubgläser
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Bahan-bahan

  • Suppengemüse in Stücken, oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
    400 g
  • Zwiebel mit Schale, halbiert
    1
  • Pilze
    50 g
  • Knoblauchzehen mit Schale
    2
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Pimentkörner
    4
  • Pfefferkörner, schwarz
    10
  • Thymian
    2 Zweige
  • Rosmarin
    2 Zweige
  • Wasser
    1500 g
  • Salz
    2 TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Schraubglas

Natrium 1635 mg
Protein 3 g
Kalori 392 kJ / 94 kcal
Lemak 1 g
Serat 5.3 g
Lemak Jenuh 0.3 g
Karbohidrat 21 g

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