Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Bolo
- 140 g açúcar
- 5 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- ½ c. chá de corante alimentar vermelho
- 5 gemas de ovo
- 100 g farinha tipo 55
-
40
g fécula de batata
atau 40 g amido de milho
Merengue
- 160 g açúcar
- 4 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- 180 g sementes de girassol
- 10 g farinha tipo 55
-
10
g fécula de batata
atau 10 g amido de milho
Recheio
- 15 g gelatina em pó
- 80 g água
- 500 g natas, min. 30% de gordura, bem frias
- 1 c. sopa de açúcar em pó
- Sementes de romã q.b. (opsional)
- 250 g polpa de manga (ver dica)
Montagem
- 100 g chá preto, preparado
- 25 g sumo de fruta por exemplo, sumo de romã
Cobertura de vidro
- 15 g gelatina em pó
- 70 g água fria
- 200 g chocolate branco cortado em pedaços
- 150 g leite condensado
- ½ - 1 c. chá de corante alimentar vermelho
- Morangos cortados em metades q.b. p/ decorar
- Nutrisi
- per 1 dose
- Kalori
- 1759.6 kJ / 420.6 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Karbohidrat
- 46.2 g
- Lemak
- 23.5 g
- Lemak Jenuh
- 11.1 g
- Serat
- 1.5 g
- Natrium
- 86.2 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPudim abade de Priscos
2 godz. 15 min
Sopa de frutos vermelhos e scones de coco
35 min
Tarte de Natal
35 min
Crème brulée com coco e lima
1h 15min
Gelado de amêndoa
8 Std.
Gelado de laranja em base de arroz tufado
11 Std.
Kulfi - Gelado de leite com frutos secos
8h 30min
Gelado de leite merengado
8h 15 min
Gelado de chocolate branco
8 Std.
Kadaka - Crepes de mandioca com creme de coco
20 min
Brigadeirão
2h 30min
Quindão
1h 5 min