Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Bolo
- 140 g açúcar
- 5 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- ½ c. chá de corante alimentar vermelho
- 5 gemas de ovo
- 100 g farinha tipo 55
-
40
g fécula de batata
atau 40 g amido de milho
Merengue
- 160 g açúcar
- 4 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- 180 g sementes de girassol
- 10 g farinha tipo 55
-
10
g fécula de batata
atau 10 g amido de milho
Recheio
- 15 g gelatina em pó
- 80 g água
- 500 g natas, min. 30% de gordura, bem frias
- 1 c. sopa de açúcar em pó
- Sementes de romã q.b. (opsional)
- 250 g polpa de manga (ver dica)
Montagem
- 100 g chá preto, preparado
- 25 g sumo de fruta por exemplo, sumo de romã
Cobertura de vidro
- 15 g gelatina em pó
- 70 g água fria
- 200 g chocolate branco cortado em pedaços
- 150 g leite condensado
- ½ - 1 c. chá de corante alimentar vermelho
- Morangos cortados em metades q.b. p/ decorar
- Nutrisi
- per 1 dose
- Kalori
- 1759.6 kJ / 420.6 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Karbohidrat
- 46.2 g
- Lemak
- 23.5 g
- Lemak Jenuh
- 11.1 g
- Serat
- 1.5 g
- Natrium
- 86.2 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGelado praliné
5h 30min
Bolo de Natal
1h 20 min
Bombons de chocolate com recheio de framboesa
1h
Cake pops de Natal
6h
Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café
2h
Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate
3h 30min
Formigos
35 Min
Azevias de grão
50min
Bolachas de chocolate branco
2u. 40min
Crocante de amendoim
1h 30min
Gelado de iogurte com morango
5 Std. 45 Min
Bolo 10º aniversário do Cookidoo®
2h