Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
魚鱗凍
- 2 根 青蔥 ,洗淨
- 150 克 乾燥魚鱗片
- 80 克 白醋
- 3200 克 水
- 40 克 薑 ,洗淨,切片
- 1 大匙 米酒
醬汁&組合
- 1 大匙 白芝麻油
- 1 茶匙 花椒粒
- 1 大匙 蒜頭 ,切末
- ½ 條 新鮮紅辣椒 ,切末
- ½ 茶匙 鹽
- 1 大匙 二砂糖
- 1 大匙 辣油
- 1 大匙 醋
- 1 茶匙 醬油
- 1 條 小黃瓜 ,洗淨,切片
- 1 枝 香菜 ,洗淨,切段(約1公分)
- Nutrisi
- per 4 人份
- Kalori
- 3996.9 kJ / 955.3 kcal
- Protein
- 132.3 g
- Karbohidrat
- 35 g
- Lemak
- 30.7 g
- Lemak Jenuh
- 0 g
- Serat
- 4.2 g
- Natrium
- 904.2 mg