Crochete cu crab și sos romesco

Crochete cu crab și sos romesco

Tanpa peringkat

Persiapan 1j

Total 5j 20 menit

24 bucăți

Bahan-bahan

Crabii

pâine albă ruptă în bucăți
100 g
parmezan tăiat bucăți (2 cm)
70 g
căței de usturoi
2
șalote în jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
90 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
sare de mare plus după gust
¾ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
lapte
400 g
carne de crab, proaspătă amestec maro și alb
100 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri

Sosul romesco

alune de pădure fără coajă
75 g
căței de usturoi nedecojiți, după gust
2 - 3
ardei roșii copți, conservați tăiați bucăți (3 cm)
250 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
oțet de Xeres
15 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
piper cayenne, măcinat
2 prize
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Asamblare

făină plus un extra pentru praf
60 g
ouă mijlocii (53-63 g) bătute
2
ulei de floarea soarelui pentru prăjire

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 bucată

Natrium 130 mg

Protein 5 g

Kalori 493 kJ / 118 kcal

Lemak 7 g

Lemak Jenuh 3 g

Karbohidrat 9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Arome mediteraneene 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

45 min

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1 godz. 15 min

Ouă umplute

25 min

Smântână

Brak ocen

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Brak ocen

Coajă de pepene murată

Brak ocen

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

45 min

Chifle cu salată de crab

Brak ocen

Mini Burgeri

2 godz. 40 min

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Brak ocen

Tartă cu ceapă

1 godz.

Chipsuri coapte, din legume

1 godz. 45 min

Tampilkan semua