Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 克 油
- 25 克 葱 ，切段
- 4 个 干辣椒 ，切段
- 30 克 姜 ，切片
- 40 克 蒜头 ，切片
- 2800 克 鸡高汤
- 50 克 老抽
- 60 克 蚝油
- 40 克 冰糖
- 20 克 盐
- 100 克 生抽
- 8 块 香干 ，约250克
- 15 - 20 颗 鹌鹑蛋 ，熟的去壳的
- 2 个 卤料包
- 300 克 鸭掌 ，一切二，焯水洗净
- 300 克 鸭胗 ，焯水洗净
- 350 克 鸭脖 ，切块，焯水洗净
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 1791.6 kJ / 428.6 kcal
- Protein
- 38.9 g
- Karbohidrat
- 13.6 g
- Lemak
- 24.7 g
- Lemak Jenuh
- 9.1 g
- Serat
- 2.3 g
- Natrium
- 1268 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
