Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
香草奶油
- 100 克 糖
- 3 顆 蛋
- 500 克 牛奶
- 45 克 玉米粉
- ½ 根 香草莢 ,取籽
- 1 小撮 肉桂粉
小豆蔻甘納許
- 200 克 鮮奶油 (脂肪含量約35%)
- ¼ 茶匙 小荳蔻粉
- 200 克 黑巧克力(可可含量50%) ,切小塊
奇異果泥
- 80 克 水
- 200 克 奇異果 ,切碎
- 90 克 糖
- 2 茶匙 玉米粉
- 1 茶匙 柳橙汁
蛋白霜
- 3 顆 蛋白
- 150 克 糖
組合
- ½ 份 瑞士卷
- 1 顆 石榴 ,取籽
- 2 罐 桃子罐頭 ,切片
- 1 顆 奇異果 ,去皮,切片
- 2 茶匙 珍珠糖 ,裝飾用
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 218 kJ / 52 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbohidrat
- 7 g
- Lemak
- 2 g
- Serat
- 0.5 g