Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
薑餅人
- 1 公分 嫩薑
- 140 克 糖
- 170 克 無鹽奶油 ,切塊
- 110 克 黑糖蜜
- 55 克 楓糖漿
- 3 大匙 乾薑粉
- 1 茶匙 肉桂粉
- ½ 茶匙 豆蔻粉
- ¼ 茶匙 丁香粉
- 510 克 中筋麵粉 ,多備一點灑粉用
- 1 茶匙 小蘇打
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 顆 蛋 (大型)
蛋白糖霜
- 400 克 細砂糖
- 1 顆 蛋白
- 1 大匙 檸檬汁
- 2 大匙 溫水
- 食用色素 (例如,红色,綠色,銀色,藍色,黃色)
- Nutrisi
- per 1 塊
- Kalori
- 808 kJ / 193 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbohidrat
- 36 g
- Lemak
- 5 g
- Serat
- 1 g