Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

4.1 7 peringkat
Persiapan 1j
Total 5j
4 porcje

Bahan-bahan

Krem waniliowy
  • 500 g mleka w temp. pokojowej
  • 100 g cukru
  • 45 g mąki pszennej
  • 10 g skrobi ziemniaczanej
    10 g skrobi kukurydzianej
  • 100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
  • 1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
  • woda, schłodzona do studzenia kremu
  • kostki lodu do studzenia kremu
Ciasto francuskie
  • 200 g masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 90 g wody, schłodzonej
  • 2 szczypty soli
Millefeuille
  • cukier puder do oprószenia

Kesulitan

mahir


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 91.5 mg
Protein 13.7 g
Kalori 3236.3 kJ / 773.5 kcal
Lemak 48.5 g
Serat 1 g
Lemak Jenuh 28.9 g
Karbohidrat 72.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua