Perangkat & Aksesori
Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy
Persiapan 20 menit
Total 1j 40 menit
12 porcji
Bahan-bahan
Przyprawa do piernika
-
30 g lasek cynamonu przełamanych na pół
-
1 gałka muszkatołowa, cała
-
10 goździków
-
2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
10 strączków kardamonu
-
1 gwiazdka anyżu
-
8 ziaren ziela angielskiego
-
8 ziaren pieprzu czarnego
Ciasto piernikowe
-
bułka tarta do posypania formy
-
2 jajka w temp. pokojowej
-
250 g mleka w temp. pokojowej
-
15 g miodu, płynnego
-
100 g oleju rzepakowego
-
30 g powideł śliwkowych
-
15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
260 g mąki pszennej
-
200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa czekoladowa
-
200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
500 g serka kremowego w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
-
40 - 60 g cukru pudru
-
30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
-
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
Składanie tortu
-
6 łyżek likieru pomarańczowego
-
12 - 14 pierniczków (opsional) o dowolnych kształtach, do dekoracji
Rozmarynowe choinki
-
2 - 3 gałązki rozmarynu, świeżego dł. ok. 10 cm
-
100 g cukru
-
100 g wody
Lukier
-
100 g cukru
-
1 białko
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opsional)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
217 mg
Protein
8 g
Kalori
2271.1 kJ /
542 kcal
Lemak
26 g
Serat
1 g
Lemak Jenuh
11 g
Karbohidrat
67 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
NEWSLETTER
12 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaSłodkie weneckie bułki maślane
2j
Ciasteczka ślimaczki
2j
Szafranowe bułeczki lussekatter
2j 10 menit
Piernik staropolski cz. II
98j
Popękane ciasteczka
4j 35 menit
Ciasteczka z kajmakiem i solą
1j 50 menit
Szwedzkie pierniczki
1j 30 menit
Świąteczny piernik
1j 25 menit
Ciasto pomarańczowe z makiem
13j 25 menit
Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami
2j
Ciastka Speculoos
3j
Rogaliki orzechowo-waniliowe
1j 40 menit