Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Przyprawa do piernika
- 30 g lasek cynamonu, przełamanych na pół
- 1 gałka muszkatołowa, cała
- 10 goździków
- 2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 10 strączków kardamonu
- 1 gwiazdka anyżu
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 8 ziaren pieprzu czarnego
Ciasto piernikowe
- bułka tarta, do posypania formy
- 2 jajka, w temp. pokojowej
- 250 g mleka, w temp. pokojowej
- 15 g miodu, płynnego
- 100 g oleju rzepakowego
- 30 g powideł śliwkowych
- 15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 260 g mąki pszennej
- 200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa czekoladowa
- 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 500 g serka kremowego, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
- 40 - 60 g cukru pudru
- 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
Składanie tortu
- 6 łyżek likieru pomarańczowego
- 12 - 14 pierniczków, o dowolnych kształtach, do dekoracji (opsional)
Rozmarynowe choinki
- 2 - 3 gałązki rozmarynu, świeżego, dł. ok. 10 cm
- 100 g cukru
- 100 g wody
Lukier
- 100 g cukru
- 1 białko
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opsional)
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2271.1 kJ / 542 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbohidrat
- 67 g
- Lemak
- 26 g
- Lemak Jenuh
- 11 g
- Serat
- 1 g
- Natrium
- 217 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaDomek z piernika
5h 30min
Biszkopt genueński z masłem
4 godz.
Biszkopt kakaowy
4 godz.
Tort Marysieńka
9 Std. 30 Min
Tort pistacjowy z frużeliną malinową
72h
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48 godz.
Żelka truskawkowa do tortów
3h 45min
Pierniczki Lebkuchen
4 godz.
Ślimaczki z makiem i żurawiną
2sa 10 dk
Wilgotny biszkopt z olejem
4 godz.
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48 godz.
Pierniczki alpejskie
25 godz. 25 min