Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Conserva di melanzane
Persiapan 30 menit
Total 1j 30 menit
4 vasetti
Bahan-bahan
-
900 g di melanzane tonde violette a fette (2 cm)
-
1 cucchiaio di sale
-
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
2 spicchi di aglio
-
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
4 gambi di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
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2 rametti di origano fresco gli aghi lavati e asciugati
-
400 g di aceto di vino bianco
-
400 g di vino bianco secco
-
1 peperone rosso a dadini (2x2 cm)
-
2 gambi di sedano bianco a dadini (2x2 cm)
-
olio extravergine di oliva
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Protein
0.9 g
Kalori
1143 kJ /
273 kcal
Lemak
29 g
Serat
0 g
Karbohidrat
2.3 g
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