Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Tempered chocolate
- 300 g dark chocolate (70% cocoa) (buttons or grated) (see Tips)
Caramel filling
- 250 g caster sugar
- 130 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp freshly squeezed lemon juice
- 1030 g water
- 30 g butter
- 50 g milk chocolate
- 50 g vinegar
- 15 hazelnuts, without skin, plus extra for any additional moulds
- edible gold leaf
- Nutrisi
- per 1 piece
- Kalori
- 671.1 kJ / 159.8 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Karbohidrat
- 14.5 g
- Lemak
- 10.9 g
- Lemak Jenuh
- 6.3 g
- Serat
- 0.3 g
- Natrium
- 12.3 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Little pots of chocolate créme
1 Std. 15 Min
Floating islands
1h
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3 Std. 10 Min
Summer ice cream cake
4 Std. 50 Min
Haupia Pie
3 Std.
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
24h 40min
Coffee semifreddo
6 Std. 30 Min
Frangipane cake
1 godz. 45 min
Hazelnut Bavarian
6 Std. 25 Min
Panna cotta
6h 15min
Chocolate pudding
6 Std. 30 Min
Apple fritters
1h