Panetone de cranberry e chocolate

Panetone de cranberry e chocolate

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Persiapan 20 menit

Total 5j 25 menit

8 porções

Bahan-bahan

farinha de trigo
200 g
fermento biológico fresco
20 g
água
150 g
açúcar demerara
80 g
leite em pó
20 g
malte em pó
1 colher de chá
melhorador de farinha
10 g
sal marinho
1 pitada de
gemas de ovos
3
manteiga sem sal
50 g
lecitina de soja
1 colher de chá
essência de panetone
1 c. chá de
cranberry desidratada
100 g
gotas de chocolate
50 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porção

Natrium 22 mg

Protein 6 g

Kalori 1232 kJ / 295 kcal

Lemak 11 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 50 g

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