Pizza w dwóch smakach
TM6 TM5

Pizza w dwóch smakach

4.3 (222 peringkat)

Bahan-bahan

  • 100 g sera żółtego, np. ementaler lub edam, pokrojonego na kawałki

Ciasto na pizzę

  • 190 g wody
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
    atau 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 300 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 łyżeczka soli

Sos śmietanowy z boczkiem

  • 50 g cebuli, pokrojonej w piórka
  • 100 g kostek boczku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
    atau 30 g śmietany, 36% tłuszczu
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

Sos bolognese

  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 50 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 100 g mięsa mielonego, wołowego (patrz wskazówka)
  • 50 g pieczarek, pokrojonych w plastry
    atau 50 g pieczarek marynowanych odsączonych z zalewy, pokrojonych w plastry
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
2519.5 kJ / 601.8 kcal
Protein
27.8 g
Karbohidrat
62 g
Lemak
27.8 g
Lemak Jenuh
11.3 g
Serat
4.6 g
Natrium
699.8 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua