Mini pavlovas com três recheios

Mini pavlovas com três recheios

3.8 4 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 5j

20 unidades

Bahan-bahan

Molho de especiarias

geleia de milho
75 g
água
1040 g
açúcar
200 g
crème fraîche
160 g
sumo de limão
1 c. chá de
manteiga fria, e se possível numa só peça
60 g
mistura de especiarias p/ doces (ver dica)
2 c. chá de
vinagre
1 c. sopa de

Curd de tangerina

açúcar
200 g
casca de lima
1 tira de
casca de tangerina
4 tiras de
manteiga cortada em pedaços
120 g
ovos
4
sumo de lima (3 unid. aprox.)
50 g
sumo de tangerina (6 unid. aprox.)
150 g

Curd de romã

açúcar
150 g
casca de limão
1 tira de
manteiga
140 g
gemas de ovo
6
sumo de limão (2 unid. aprox.)
100 g
sumo de romã (2-3 unid. aprox.) (ver dica)
100 g

Mini pavlovas

açúcar
200 g
claras de ovo (4-5 claras aprox.) (ver dica)
150 g
sal
1 pitada de
Tangerina gomos e raspa q.b. p/ guarnecer
Romã q.b. p/ guarnecer
Chocolate ralado q.b. p/ guarnecer
Canela em pó q.b. p/ guarnecer

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 unidade

Natrium 46.5 mg

Protein 3.1 g

Kalori 1363.5 kJ / 325.9 kcal

Lemak 16.6 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 9.8 g

Karbohidrat 43.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Natal 7 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Panquecas de chocolate

1j

Cheesecake de limão

6j 30 menit

Gomas sem açúcar

3j

Pastéis de nata

45 menit

Tarte de amêndoa

1j 40 menit

Sorvete de laranja e manga

10 menit

Tiramisu

5j 20 menit

Mousse de lima com chocolate

2j

Tarte de abóbora

1j 35 menit

Mousse de chocolate

20 menit

Leite creme

25 menit

Mousse rápida de framboesa

15 menit

Tampilkan semua