Pain Brioché au Maïs en Crème (Métrique)

Pain Brioché au Maïs en Crème (Métrique)

Tanpa peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 10 menit

6 portion

Bahan-bahan

85 g d’asiago, vieilli coupé en morceaux
85 g de pain brioché sans la croûte, coupé en cubes (5 cm)
1 noix de muscade, entière
15 g de gingembre frais pelée
115 g d'oignon coupés en morceaux
90 g de beurre non salé, coupé en cubes, divis
450 g de grains de maïs sucré frais
225 g de crème, à fouetter, contenant 30-40 % de matières grasses
de sel au goût
d'huile d'olive extra vierge pour arroser

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 190 mg

Protein 8 g

Kalori 1699 kJ / 406 kcal

Lemak 32 g

Serat 3 g

Lemak Jenuh 19 g

Karbohidrat 25 g

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