Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chicken stock paste
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
400 g
Bahan-bahan
-
skinless chicken thigh fillets cut into pieces, partially frozen300 g
-
mixed white roots vegetables (e.g. celeriac, onions, garlic, leek), cut into pieces300 g
-
mixed fresh herbs (e.g. rosemary, thyme, parsley), leaves only4 sprigs
-
rock salt150 g
-
white wine120 g
-
dried bay leaf1
-
whole clove1
-
coriander seeds5
Nutrisi per 1 portion
Kalori
25 kcal /
105 kJ
Protein
3.1 g
Lemak
0.9 g
Karbohidrat
0.7 g
Serat
0.8 g
Lemak Jenuh
0.3 g
Natrium
2876.7 mg
