Chicken stock paste
TM6 TM5

Chicken stock paste

4.9 (453 peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 g skinless chicken thigh fillets, cut into pieces, partially frozen
  • 300 g mixed white roots and vegetables (e.g. celeriac, onions, garlic, leek), cut into pieces
  • 4 sprigs mixed fresh herbs (e.g. rosemary, thyme, parsley), leaves only
  • 150 g rock salt
  • 120 g white wine
  • 1 dried bay leaf
  • 1 whole clove
  • 5 coriander seeds

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
105 kJ / 25 kcal
Protein
3.1 g
Karbohidrat
0.7 g
Lemak
0.9 g
Lemak Jenuh
0.3 g
Serat
0.8 g
Natrium
2876.7 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua