Meat stock paste

Meat stock paste

4.9 112 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
400 g

Bahan-bahan

  • meat pieces, sinew free cut into pieces, partially frozen
    300 g
  • mixed roots and vegetables (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
    300 g
  • mixed fresh herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
    4 sprigs
  • rock salt
    150 g
  • red wine
    120 g
  • dried bay leaf
    1
  • whole clove
    1

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 400 g

Natrium 58486.4 mg
Protein 75.8 g
Kalori 2914.1 kJ / 696.5 kcal
Lemak 8.5 g
Serat 19.6 g
Lemak Jenuh 2.4 g
Karbohidrat 56.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua