Perlu Penutup Pisau Thermomix®

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Penutup Pisau Thermomix® Pelajari selengkapnya

sous-vide慢煮肉眼牛排(真空密封机版)
TM6

sous-vide慢煮肉眼牛排(真空密封机版)

5.0 (12 peringkat)

Bahan-bahan

  • 2 块 肉眼牛排 (每块约200-220克,1.5厘米厚)
  • 2 小撮 海盐 ,依个人口味调整
  • 2 小撮 现磨黑胡椒粉 ,依个人口味调整
  • 4 瓣 蒜头 ,压碎
  • 10 克 无盐黄油 ,室温软化
  • 4 根 新鲜百里香
  • 1500 克 水
  • 30 克 柠檬汁 ,鲜榨的

Nutrisi
per 1 人份
Kalori
1264 kJ / 302 kcal
Protein
36.7 g
Karbohidrat
17.5 g
Lemak
10.5 g
Lemak Jenuh
4.4 g
Serat
0.5 g
Natrium
2055 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua