Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
sous-vide慢煮三文鱼
- 800 克 新鲜三文鱼鱼排 ,半条,去皮
- 30 克 特级初榨橄榄油
- 4 小撮 盐
- 4 小撮 白胡椒粉
- 10 - 12 片 新鲜罗勒叶
- 1500 克 水 (大约),确保袋子被水完全覆盖
- 30 克 柠檬汁
配菜
- 300 克 西葫芦 ,切2×2厘米块
- 70 克 洋葱 ,切2×2厘米块
- 30 克 特级初榨橄榄油
- 2 小撮 盐
- 20 个 樱桃番茄 ,一切二
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 1854.7 kJ / 443 kcal
- Protein
- 42.6 g
- Karbohidrat
- 7.6 g
- Lemak
- 26.1 g
- Lemak Jenuh
- 5.2 g
- Serat
- 2.1 g
- Natrium
- 78.2 mg