Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
sous-vide慢煮带子
- 1500 克 水
- 30 克 柠檬汁
- 12 个 带子 ,冷冻的,提前解冻
- 1 小撮 盐
- 1 小撮 白胡椒粉
藏红花酱
- 50 克 洋葱 ,切块
- 20 克 特级初榨橄榄油
- 200 克 稀奶油, 含脂量最低30%
- 1 小撮 藏红花
- 1 小撮 盐
上桌准备
- 20 克 无盐黄油
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 1302.1 kJ / 311 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Karbohidrat
- 4.1 g
- Lemak
- 29.1 g
- Lemak Jenuh
- 15 g
- Serat
- 0.2 g
- Natrium
- 226.2 mg