
Perangkat & Aksesori
Pain artisanal (Betty) Métrique
Persiapan 20 menit
Total 4j 35 menit
12 tranches
Bahan-bahan
-
de levure sèche active2 ¼ c. à thé
-
d'eau et un supplément pour asperger1665 g
-
de farine à pain et un supplément pour fariner550 g
-
de sel2 c. à thé
-
d’épices champêtres pour pain (opsional) (voir Conseil)1 c. à thé
-
huile neutre p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame pour huiler
-
de vinaigre60 g
-
de jus de citron30 g
Nutrisi per 1 tranche
Kalori
182.9 kcal /
765.2 kJ
Protein
6.3 g
Lemak
0.9 g
Karbohidrat
36.4 g
Serat
1.4 g
Lemak Jenuh
0.1 g
Natrium
394.6 mg
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